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Aunque
parezca algo insólito, en pocas escuelas de nuestro
país existen biohuertos donde se enseñe
a los alumnos a cultivar sus propios alimentos.
La falta de espacio o el desinterés en el tema,
son las principales razones.
Sin embargo, debería ser parte de la currícula
saber cómo se obtienen los alimentos más aún,
en un país agroecológico como el nuestro. |
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| A
continuación algunos consejos para tener un biohuerto
en tu escuela: |
| 1)
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Concita
el interés de la dirección de tu
escuela. Acto seguido, forma una brigada de sembradores. |
| 2)
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Usa
envases descartables como botellas de plástico
cortadas, latas de pintura, cajas de madera en
desuso, también macetas y coloca en ellos
semillas de frejol, rabanito, tomates, lenteja
o lechuga, y verás qué rápido germinan. |
| 3)
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Una
vez germinados, puedes transplantarlos a tu jardín
o a algún espacio asignado en tu colegio. |
| Si
lo abonas y riegas adecuadamente, en unas pocas
semanas cosecharás vegetales sembrados por ti
mismo... tendrás la gran satisfacción
de haber producido un alimento. |
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¡
Producir alimentos es cooperar con el mundo
!
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